莲藕饭的做法

莲藕饭是一道简单又美味的主食，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的莲藕饭做法：

1. 基础莲藕饭

材料：

米饭：适量

莲藕：1节

盐：适量

步骤：

1. 淘米准备做饭。

2. 莲藕去皮洗净，切成片，然后切成丁，剁碎。

3. 将剁碎的莲藕放入电饭锅中，与米一起搅拌。

4. 加入适量的盐，按下煮饭键即可。

2. 莲藕丁炒饭

材料：

米饭：适量

莲藕：1节

盐：适量

生抽：1勺

食用油：适量

步骤：

1. 米饭煮熟备用。

2. 莲藕切成大丁，用清水冲洗去淀粉。

3. 锅中放油，下莲藕丁炒至微黄，加盐和生抽调味。

4. 将炒好的莲藕丁放入煮好的米饭中，拌匀即可。

3. 莲藕饼

材料：

老莲藕：300g

糯米饭：100g

盐：适量

生抽：1勺