青椒鸡柳腌制

青椒鸡柳的腌制方法如下：

用料准备

鸡胸肉 2块

青椒 7个

蒜瓣 3个

老抽、料酒、黑椒、淀粉、糖、生抽、盐 适量

腌制步骤

鸡胸肉切小条，用老抽、料酒、黑椒和淀粉腌制15分钟以上。

蒜切碎，青椒洗净切丝。

炒制步骤

热锅热油倒入腌制好的鸡柳炒熟，捞出备用。

剩下的油继续爆香蒜沫，再加入青椒翻炒。

将鸡柳倒回锅内，加盐、糖和生抽调味，翻炒均匀即可。

建议

腌制时间可以根据个人口味调整，如果喜欢更入味，可以适当延长腌制时间。

在炒制过程中，注意火候控制，避免炒焦。