只用鸡蛋和西红柿做面条
使用鸡蛋和西红柿制作面条是一种简单又美味的家常做法。以下是一种简便的西红柿鸡蛋面制作方法：
材料
面条：300克（根据个人喜好选择类型）
西红柿：2个（中等大小，熟透最佳）
鸡蛋：2个（新鲜的土鸡蛋更香）
葱：1根（切碎）
姜：1小块（切碎）
蒜：2瓣（切碎）
食用油：适量
盐：适量
生抽：1勺
白糖：1茶匙
番茄酱：1勺（可选，增加颜色和风味）
鸡精：1茶匙（可选）
做法步骤
准备食材
西红柿洗净后切成小块。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。
葱切成葱花，姜和蒜切成末。
炒制鸡蛋
锅中倒入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋液。
快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。