电饭煲怎么做牛肉胡萝卜

使用电饭煲制作牛肉胡萝卜的步骤如下：

准备食材

牛肉 500克

胡萝卜 3或4根

姜片 适量

香叶 适量

葱 1颗

蒜 半头

干辣椒 3或4个（可根据口味调整）

孜然粉、花椒粉、白胡椒粉 适量

蚝油 1勺

酱油 1勺

盐 适量

处理牛肉

牛肉切成约两个骰子大小的小方块。

冷水下锅，加入四五片姜片，待水开后放入牛肉焯水，焯水后捞出牛肉，不要过冷水，让其静置。

准备电饭煲

电饭煲内胆刷油。

最底层放入切好的葱蒜和干辣椒。

垫上牛肉块。

撒上孜然粉、花椒粉、白胡椒粉。

叠放胡萝卜