面条青椒鸡蛋酱

面条青椒鸡蛋酱是一道简单又美味的家常菜,主要食材包括面条、鸡蛋和青椒。下面是这道菜的详细做法:

食材准备

面条:300克(适合细面或挂面)

鸡蛋:3个

青椒:3根(根据个人口味选择辣椒品种)

大蒜:2瓣

葱:1根(可选)

生抽:1-2勺

老抽:半勺

蚝油:1勺

豆瓣酱:1-2勺

淀粉:1勺

香醋:1勺

盐:适量

白糖:少许

食用油:适量