白菜白萝卜炒粉丝

白菜白萝卜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材：

白萝卜 250克

粉丝 250克

青椒 1个

红椒 半个

蒜末 适量

盐 适量

生抽 适量

油 适量

做法：

准备食材

粉丝用冷水浸泡，白萝卜刨丝，青椒和红椒切丝，备好待用。

炒制

起油锅，爆香蒜末。

倒入青椒和红椒丝，放少量盐炒至半熟。

倒入白萝卜丝，放少量盐混炒，盖锅盖焖一会。

倒入粉丝，加生抽调味调色，不断翻炒，飞少量水，稍微焖一下即可。

装盘

将炒好的白菜白萝卜粉丝盛入盘中，完成。

小贴士：