牛肉洋葱青椒意面怎么做

牛肉洋葱青椒意面的做法如下:

食材准备

牛肉:切成条状

洋葱:半个,切成丝

青椒:1个,切成丝

意面:1把

调料:生抽、老抽、黑胡椒粉、蚝油、淀粉、盐、油

腌制牛肉

牛肉条加入一勺生抽、一勺老抽、适量的黑胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。

煮意面

锅中加水烧开后放入意面,煮到意面熟透,然后捞出过凉水,使意面口感更加劲道。

炒制配料

锅中倒油,油热后放入腌制好的牛肉,滑炒至熟后捞出备用。

重新起锅烧油,放入洋葱丝、青椒丝炒软,然后倒入炒好的牛肉,加入调好的料汁(两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺黑胡椒粉、一勺淀粉、两勺清水搅匀备用),翻炒均匀。

出锅

最后将煮好的意面倒入锅中,与炒好的牛肉和蔬菜一起翻炒均匀,即可出锅。

建议:

在炒制过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量,以达到最佳口感。

如果喜欢更浓郁的口感,可以在最后加入一些奶酪或者芝麻点缀。