大肠排骨山药汤

大肠排骨山药汤是一道营养丰富、口感绵软的汤品，适合全家享用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

排骨500克

山药500克

葱1段

姜2片

料酒1汤匙

白胡椒粉1茶匙

日和牌味极鲜少许

步骤：

1. 将排骨斩成块，锅加水，加入料酒，冷水下入排骨焯水，水开后煮4-5分钟，撇去浮沫，将排骨捞出，用温水清洗干净。

2. 锅加水烧开，下入排骨，加入葱段和姜片，大火烧开，转小火煮1小时。

3. 山药去皮洗净，切成滚刀块，将清水中，加入少许醋，把山药放入浸泡，防止氧化变黑。

4. 到时间后，下入山药，大火烧开，转小火，继续煮30分钟，至山药和排骨熟烂。

5. 加入盐、日和牌味极鲜少许调味，再加入白胡椒粉，搅拌均匀即可。

做法二

材料：

排骨500克

山药500克

生姜片

枸杞

红枣

盐

胡椒粉

步骤：