玉米白萝卜排骨汤放枸杞
在制作玉米白萝卜排骨汤时, 可以加入枸杞。枸杞是一种营养丰富的中药材,具有滋补肝肾、明目、润肺等功效,与玉米、白萝卜和排骨一起炖汤,不仅可以增添汤品的色彩和清甜味,还能提升其营养价值。
准备食材
排骨:500克
玉米:1根
白萝卜:1个
枸杞:适量
生姜:3片
葱:1根
盐:适量
处理食材
排骨洗净,冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫,捞出冲洗干净。
玉米切段,白萝卜去皮切块,枸杞冲洗干净。
生姜切片,葱切段。
炖汤
将焯水后的排骨、玉米、白萝卜、姜片和葱段放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮。
炖煮约40分钟至1小时,直到排骨和玉米熟烂。
根据口味加入适量盐调味。