牛排与金针菇

牛排和金针菇可以一起食用,并且有多种健康益处。以下是它们搭配的一些好处和具体做法:

预防便秘

牛排和金针菇都富含膳食纤维,有助于肠道蠕动和锁住水分,从而有效预防便秘。

减肥

这两种食物的热量都很低,100克中只有26卡路里,且碳水化合物含量不高,适合减肥期间食用,同时金针菇还能增加饱腹感。

增强免疫力

牛排和金针菇都含有丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质和维生素,有助于增强身体免疫力。

改善口感

金针菇的清淡口感可以中和牛排的油腻,使整道菜的口感更加丰富和美味。

具体做法推荐:

金针菇牛排

材料

牛排 2-3块

金针菇 150克

味达美蚝油 1勺

味达美酱油 1勺

盐 1克

青椒 半个

步骤