萝卜和虾怎么

萝卜和虾可以做成多种美味的菜肴，以下是几种常见的做法：

青萝卜炖虾

食材：青萝卜半个，鲜虾少许，姜丝，葱丝，盐少许，花生油少许。

步骤：

1. 青萝卜洗净用擦丝器擦成细丝备用。

2. 鲜虾选用新鲜海虾，用剪刀把虾毛和虾枪剪去备用。

3. 砂锅里放入适量的花生油，放入葱丝、姜丝煸炒出香味。

4. 倒入海虾煸炒均匀，海虾变红。

5. 加入适量的清水，大火烧开。

6. 加入萝卜丝煮大约3分钟，虾和萝卜丝都熟透。

7. 最后加入少许盐调味，直接上桌即成。

白萝卜炖虾

食材：白萝卜1根，大虾500g，葱花适量，姜丝适量，盐适量，生抽1汤匙，香油2滴，食用油适量。

步骤：