裙带菜汤的虾仁还去腥吗

裙带菜汤中的虾仁 需要去腥。以下是一些去腥的方法：

使用姜片：

在炒制或煮汤前，将姜片与虾仁一起腌制，可以有效地去除腥味。

使用白胡椒粉：

在煮汤时加入白胡椒粉，也有助于去腥增香。

使用料酒：

在腌制虾仁时，可以加入少许料酒，进一步去腥。

综合以上方法，可以确保裙带菜汤中的虾仁去腥，同时保持汤品的鲜美滋味。