丝瓜白菜汤怎么做好吃
丝瓜白菜汤是一道简单又美味的素菜汤，适合各种口味的需求。以下是一种简单又美味的做法：
食材准备：
白菜：适量
丝瓜：1-2根
姜：几片
盐：适量
鸡精/味精（可选）：少许
酱油（可选）：少许
蒜末/姜末（可选）：少许
做法步骤：
准备食材
白菜洗净，切成大块或丝状。
丝瓜去皮，切成薄片或块状。
姜切片或末。
煮汤底
锅中加水烧开，放入姜片（和蒜末/姜末，如果使用）。
如果喜欢肉汤，可以放入一些煮过肉的汤，这样汤会更鲜美。
煮白菜
将白菜放入锅中，大火煮开后转小火煮至白菜变软。
如果喜欢白菜更爽脆一些，可以煮的时间短一些。