一棵白菜还是一颗白菜

“一棵白菜”和“一颗白菜” 都正确，但它们在不同的场景用法不同，表达的意思也不同。

一棵白菜

定义：连根长在地里的白菜。

用法：通常用于描述生长在地里、带有根部的白菜，例如：“地里还有一棵白菜，做种用。”。

一颗白菜

定义：不带根的大白菜，通常是指已经收割下来、处理过的白菜。

用法：用于描述已经收割、去掉根部的白菜，例如：“那女子一手抱着一颗大白菜，一手抱着孩子。”。

总结：

“一棵白菜”用于描述生长在地里、带有根部的白菜。

“一颗白菜”用于描述已经收割、去掉根部的白菜。

建议根据具体的语境选择合适的量词，以准确表达意思。