简单易学的油炸小吃

椒盐香菇

香菇洗净去蒂切条，挤干水分后加蒜末、生抽、盐抓匀。

淀粉、糯米粉、鸡蛋、清水调成糊状，香菇裹上面糊。

油锅烧至六成热，炸至微黄后复炸至金黄酥脆，撒上椒盐辣椒粉。

鸡翅包土豆

土豆切条泡水去淀粉，鸡翅去骨塞土豆，加调料腌制。

腌制好的鸡翅裹淀粉，油锅炸至金黄酥脆。

酸奶派

饺子皮包入酸奶，封好边缘，蘸鸡蛋液和面包糠。

油锅炸至金黄酥脆。

香炸金针菇

金针菇根部切除，洗净后蘸蛋液和淀粉。

油锅炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和欧芹碎。

五香排骨

排骨焯水洗净，加调料腌制后裹粉油炸至金黄。