冬瓜鸡蛋挞的做法
冬瓜鸡蛋挞的做法如下：
准备材料
蛋挞皮
冬瓜糖
牛奶 105毫升
鸡蛋
绵白糖
制作蛋液
将鸡蛋打入牛奶中。
加入绵白糖。
用电动打蛋器打匀。
用油格过滤蛋液，去除蛋液中的气泡和未打散的蛋白，使蛋挞液更加细腻顺滑。
准备蛋挞皮
将蛋挞皮置入烤盘中。
搁入冬瓜糖，可以根据个人口味调整冬瓜糖的量，以控制甜度。
填充蛋液
用勺子舀入牛奶蛋液，确保每个蛋挞皮中都有均匀的蛋液。
烘烤
烤箱预热至175度。
将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约50分钟，具体时间可以根据自家烤箱的实际情况进行调整，以确保蛋挞完全熟透。
小贴士：
烘烤时间可以根据自家烤箱的实际情况进行调整，以确保蛋挞完全熟透。
如果喜欢口感更丰富的口感，可以在蛋液中加入一些香草精或肉桂粉等调料。
希望这个食谱对你有所帮助，祝你制作出美味的冬瓜鸡蛋挞!