羊肉辅食洋葱

羊肉和洋葱是非常搭配的食材，它们可以一起制作出多种美味的菜肴。以下是一些羊肉辅食洋葱的做法：

羊肉炒洋葱

食材：羊肉、洋葱、青椒、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、色拉油或熟豆油。

步骤：

将羊肉切成薄片或小块，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制15-20分钟。

洋葱去皮切成丝或块，青椒洗净切成块。

锅烧热，倒入油，放入羊肉片划散，炒至变色后盛出。

锅中再加油，放入洋葱丝翻炒至断生，然后加入青椒块，最后加入炒好的羊肉，翻炒均匀即可。

洋葱炖羊肉

食材：羊肉、洋葱、大葱、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、清水。

步骤：

将羊肉洗净切成块，锅中加水烧开，放入羊肉焯水去腥，捞出备用。

洋葱去皮洗净，切成块，大葱切段，姜切片。

锅中加水，放入焯过水的羊肉块、大葱段、姜片，大火烧开后转小火炖煮约40分钟至羊肉软烂。

加入生抽和老抽调味调色，继续炖煮10分钟，最后加入切好的洋葱块，焖煮5分钟即可。

孜然羊肉炒洋葱

食材：羊肉、洋葱、香菜、蒜瓣、姜丝、花椒、孜然粉、孜然粒、辣椒面、食用油、胡椒粉、料酒、生抽。

步骤：

羊肉切块，加入姜丝、料酒、生抽、食用油、盐、胡椒粉、孜然粉和孜然粒腌制15分钟。

洋葱切丝，香菜切段，蒜瓣拍碎，姜丝备用。

锅中加油，放入腌好的羊肉块，小火煎至表面金黄，盛出备用。

锅中加油，放入蒜瓣、花椒和孜然粒煸炒出香味，然后加入洋葱丝翻炒至软。

倒入煎好的羊肉块，快速翻炒，加入孜然粉、辣椒面、花椒粉和生抽，翻炒均匀。

最后加入香菜段，简单翻炒几下即可出锅。

这些做法不仅美味，而且营养均衡，适合不同口味和需求。你可以根据自己的喜好选择合适的做法尝试制作。