木耳猪肉同

木耳猪肉同是一道营养均衡、口感丰富的家常菜。以下是几种常见的木耳猪肉同的做法：

木耳炒猪肉

食材：黑木耳、猪瘦肉、青红椒、葱姜蒜。

步骤：

1. 黑木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

2. 猪瘦肉洗净切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 青红椒切成斜段，蒜苗洗净切成段。

4. 热锅凉油，先下姜蒜丝爆炒出香味，再下猪肉丝爆炒变色。

5. 加入青红椒丝和木耳丝，加盐调味，大火快炒至熟。

6. 最后起锅前加入葱丝即可。

木耳猪肉炖汤

食材：黑木耳、猪瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

步骤：

1. 黑木耳泡发洗净，撕成小朵。