猪肝烧素面

猪肝烧素面是一道结合猪肝的鲜美和素面的筋道的美食。以下是制作猪肝烧素面的详细步骤和所需食材：

食材准备

猪肝 200g（可根据个人口味调整）

木耳菜 5颗（也可换成其他青菜）

面条 一束

水 一大碗

姜片 几片

盐 一小勺

耗油 一小勺

葱花 适量

淀粉 2勺

生抽 2勺

料酒 适量

食用油 适量

味精或鸡精 少许（可选）

制作步骤

准备食材

猪肝切片，加入2勺淀粉和2勺生抽，拌匀后腌制5分钟。

木耳菜洗净，切好备用。

面条准备好，根据包装说明煮至软熟。

姜切片，葱切成葱花备用。

煮面条

在锅中加入足够的水，放入姜片，煮沸。

放入面条，根据包装说明煮至软熟，捞出后过冷水，沥干备用。