腌制风干水果
腌制风干水果是一种保存水果风味和营养的方法，以下是一种简单的腌制风干水果的做法：
材料
水果：根据个人口味选择，如苹果、香蕉、葡萄、芒果等
盐：适量
糖：适量（可选）
柠檬汁：几滴（可选）
步骤
准备水果
将水果洗净，去皮、去核，切成适当的薄片或块状。
盐腌
在切好的水果中加入适量的盐，拌匀，腌制10-15分钟，去除水果中多余的水分。
清洗
将腌制好的水果用清水冲洗干净，去除表面的盐分。
风干
将清洗后的水果铺在通风良好、温度适宜的风干盘上，避免直接阳光照射。
根据水果的种类和厚度，风干时间可能从几小时到几天不等。