胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾米

胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾米可以组成多种美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

用料：木耳、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、粉丝、虾米、花椒粉、油、鸡精、醋等。

做法：

1. 粉丝、木耳、虾米提前泡发，胡萝卜提前用盐卤过水切碎，木耳、虾仁、虾米切碎，鸡蛋切碎。

2. 将所有馅料混合，加入适量花椒粉、盐、油、鸡精、醋，混合均匀。

3. 发好的面团擀皮，包成包子，上锅蒸熟，可配上辣白菜等。

用料：胡萝卜、鲜木耳、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、十三香、耗油、熟油等。

做法：

1. 木耳洗净焯水，胡萝卜切丁，鸡蛋打散，葱姜切末。

2. 锅中少许油，先把胡萝卜粒炒下水分，再把鸡蛋、木耳倒进去翻炒，加入盐、鸡精、十三香、耗油调味。

3. 关火后加入葱花、姜末，盛入碗中，加入熟油搅拌，可用于包包子、饺子等。

用料：虾仁、胡萝卜、木耳、鸡蛋、葱、生粉、料酒、酱油、盐、糖等。

做法：

1. 虾用料酒、酱油、生粉抓匀腌制，鸡蛋打散，木耳泡发。

2. 热锅热油炒鸡蛋至7分熟，捞出备用。

3. 炒虾仁至变色，丢入木耳、胡萝卜、鸡蛋。

4. 加少许水加盖子煮一煮，放入葱花、少许盐、酱油调味即可。

这些菜肴不仅营养丰富，而且制作简单，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法，搭配不同的配料，创造出更多美味的菜肴。