买什么木耳
东宁黑木耳 （黑龙江省东宁市）：特点：
色泽如墨、肉质肥厚，富含氨基酸和维生素，口感鲜嫩滑爽，适合凉拌和热炒。
康县黑木耳（甘肃省康县）：
特点： 大朵肉厚、香气四溢，高蛋白、低硬度，被称为“素中之王”，适合多种烹饪方式。卢氏黑木耳
（河南省卢氏县）：
特点： 干湿比达到1:18，质地细腻，口感脆嫩，是多种菜肴的重要原料，曾获得美国金质奖章。黄松甸黑木耳
（吉林省蛟河市）：
特点： 采用室外全日光栽培，色泽深邃，产量高，小巧的碗状外形，适合春夏凉拌菜。亚东黑木耳
（西藏自治区亚东县）：
特点： 生长在喜马拉雅山脉中，质地肥厚，富含多种氨基酸和微量元素，极具营养价值。 青川黑木耳