黑木耳白芝麻怎么做

黑木耳白芝麻的制作方法如下：

将干黑木耳用温水泡发，大约20分钟后，洗净并撕成小朵备用。

将泡发好的黑木耳放入沸水中焯熟，大约需要5分钟。焯水后，将黑木耳捞出并浸入冰水中，凉透后撕成小片。

准备白糖、盐、香甜醋、芝麻油和白芝麻。根据个人口味，可以适量调整调料的比例。

将焯水后的黑木耳放入大碗中，加入白糖、盐、香甜醋和芝麻油，搅拌均匀。最后，撒上白芝麻。

将拌好的黑木耳装盘，可以再撒上一些白芝麻作为装饰。

将拌好的黑木耳放入冰箱冷藏30分钟至1小时，口感更佳。也可以立即食用。

小贴士

芹菜焯水后再切，可以减少营养流失。