适合炖汤的排骨
苹果雪梨排骨汤
食材:苹果1个、雪梨1个、无花果5颗、百合10g、甜杏仁6g、排骨250g
做法:排骨焯水,苹果和雪梨切块,所有处理好的食材倒入炖盅,加水慢炖2小时,最后加盐调味。
四神排骨汤
食材:新鲜山药1根、芡实15g、莲子15g、茯苓10g、红枣6颗、排骨250g
做法:排骨焯水后,与其他食材一同倒入炖盅,小火慢炖2小时左右,最后加盐调味。
玉米山药胡萝卜排骨汤
食材:玉米1根、山药1根、胡萝卜1根、红枣6颗、排骨250g
做法:排骨焯水后,煸炒一下,加入开水和其他食材,小火慢炖2小时左右,最后加盐调味。
石斛玉竹排骨汤
食材:石斛10g、玉竹10g、麦冬10g、枸杞5g、排骨250g