彩色的面条做法

彩色面条不仅色彩缤纷，而且营养丰富，是孩子们喜爱的健康食品。下面是几种简单又有趣的彩色面条制作方法：

1. 简单榨汁法

食材：

菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、小番茄等蔬菜

面粉、盐、水

步骤：

1. 清洗并切好蔬菜。

2. 榨汁，过滤掉渣滓。

3. 将蔬菜汁分别与面粉和盐混合，揉成面团。

4. 擀面、切条，煮至熟透。

2. 使用压面机

食材：

面粉、蔬菜泥（如南瓜泥、紫薯泥）、蔬菜汁

盐、水

步骤：

1. 准备不同颜色的面团材料，分别加入蔬菜泥和蔬菜汁。

2. 使用压面机压成面条。

3. 煮面条至熟，可配以各种蔬菜增加风味。

3. 手工蝴蝶面

食材：

面粉、蔬菜汁（如菠菜汁、紫甘蓝汁）

鸡蛋、盐

步骤：

1. 将蔬菜榨汁，加入面粉和鸡蛋，揉成面团。