金针菇和青豆
金针菇和青豆可以一起烹饪，以下是一些常见的搭配和做法：
金针菇拌青豆
食材：金针菇200克，青豆100克，胡萝卜小半个，蒜两瓣，小米椒少许，香油、盐、鸡精、香醋、酱油、糖适量。
做法：
1. 青豆用开水煮一分钟，捞出备用。
2. 胡萝卜切丝，与金针菇一起用开水煮两分钟，捞出备用。
3. 蒜切末，加入酱油、盐、糖、香醋、香油、鸡精拌匀。
4. 将拌好的金针菇和青豆放入瓶子里，用力压，然后放入盘中，撒上青豆，淋上调好的汁即可。
金针菇炒青豆
食材：金针菇、青豆、胡萝卜、葱、蒜、盐、鸡精。
做法：
1. 金针菇洗净，去掉根部，切成段；青豆煮熟备用；胡萝卜切丝；蒜头压成蒜泥。
2. 锅里放油，爆香蒜泥，加入青豆和胡萝卜丝翻炒，再放入金针菇段，炒熟后加入葱花和盐、鸡精调味即可。