栗蘑怎么做好吃

栗蘑是一种营养丰富且味道鲜美的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些推荐的栗蘑做法：

肉炒栗蘑

主料：栗蘑500克，猪肉适量

辅料：盐适量，淀粉适量，黄瓜适量，葱姜适量，白糖适量，生抽适量

步骤：

1. 栗蘑清洗干净撕成小朵，猪肉用淀粉和生抽抓匀。

2. 栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。

3. 油热后先下猪肉煸炒，变色后下葱姜爆香。

4. 加入控干水分的栗蘑翻炒，加入适量盐。

5. 将黄瓜片倒进去翻炒一下，倒入兑好的碗汁翻匀即可。

栗蘑鸡蛋汤

主料：栗蘑300g

辅料：香油适量，盐适量，开水适量，鸡蛋2个，葱姜适量

步骤：