银耳汤放水果

在银耳汤中加入水果是一种美味且营养的吃法,以下是一些推荐的水果搭配及做法:

雪梨银耳汤

材料:雪梨2个,银耳10克,冰糖适量,枸杞少许。

做法

1. 银耳提前泡发,洗净撕成小朵。

2. 雪梨去皮去核,切成小块。

3. 锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火烧开后转小火慢炖。

4. 炖煮过程中,可以加入几颗冰糖,以增加汤品的甜度。

5. 待银耳炖至软烂时,放入切好的雪梨块,继续煮10分钟左右。

6. 出锅前根据个人口味加入少许枸杞进行点缀。

苹果银耳汤

材料:苹果1个,银耳10克,冰糖适量,枸杞少许。

做法

1. 银耳提前泡发,去掉根部杂质,用清水冲洗干净。