为什么要把调料放塑料瓶

把调料放在塑料瓶中的原因主要包括以下几点：

成本考虑：

玻璃瓶成本较高，因此大包装通常采用塑料瓶以降低成本。

重量和便携性：

玻璃瓶较重，不便于搬运，而塑料瓶轻便，适合携带和使用。

市场需求：

对于小包装的调料，如油、酱油、醋和调味酱，塑料瓶更为常见，因为它们美观且放在桌上方便。

保存效果：

塑料瓶在保存某些调料时可能具有优势，例如保持品质和口感，尤其是对于容易氧化的调料。

食品安全：

尽管存在关于塑料瓶中有害物质迁移的风险，但通过选择合适的塑料材料和设计，可以确保调料的食品安全。

回收方便：

塑料瓶易于回收，这对于减少环境负担和节约资源非常重要。

然而，使用塑料瓶存放调料也存在一些潜在的风险：

有害物质迁移：

塑料瓶中的塑化剂和重金属等有害物质可能会在高温或长时间使用后迁移到调料中，对人体健康造成危害。

高温影响：

将塑料瓶放在灶台附近，高温会加速有害物质的扩散，增加健康风险。

瓶子老化：

塑料瓶有保质期，长时间使用会导致有害物质的迁移量增加，影响食品安全。