虾仁多大的好吃

关于虾仁的大小，存在以下几种观点：

26-30规格

海捕大虾仁的个头最大，鲜味最足，解冻不缩水，肉质肥美Q弹，低卡低脂高蛋白，零添加，被认为是补充高蛋白的绝佳美味。

中等大小

虾仁不宜过大，以免影响口感。一般来说，虾仁的个头以中等大小为宜，这样可以使虾仁外酥里嫩，咬一口还爆汁，虾滑Q弹有嚼劲。

6-7厘米

大黄鲜森选用的南美白虾，处理后虾仁能达到6-7厘米，而且选用的几乎全部新鲜的青色虾仁，代表了较新鲜的虾仁规格。

10厘米左右

一般10厘米左右的虾出来的虾仁是非常好的，出仁率高，适合做超大型的海米。

6-9厘米

君廷渤海湾海鲜的超大虾仁，每颗虾仁都是细心挑选的精品，个头比菜场的大很多，而且很完整，做到了都晶莹剔透，个个饱满。

建议

选择新鲜度：无论选择哪种大小的虾仁，新鲜度都是最重要的。选择活虾现剥的虾仁，确保肉质鲜嫩、口感好。

考虑用途：如果是为了补充高蛋白或制作虾滑等菜肴，可以选择大虾仁；如果是为了方便食用或做小型菜肴，中等大小的虾仁可能更合适。

个人口味：最终的选择还应基于个人口味偏好，有些人可能更喜欢大虾仁的肥美，而有些人则可能偏好小虾仁的鲜嫩。

综合以上信息，可以得出结论： 26-30规格的海捕大虾仁和 6-7厘米的青色虾仁都是不错的选择，具体选择应根据个人口味和用途来决定。