胡萝卜玉米美食

胡萝卜玉米美食有多种做法，以下提供几种常见的食谱：

玉米胡萝卜蒸饺

食材：面粉300克，玉米1-2根，胡萝卜2根，猪肉馅200克，葱1段，姜1块，盐、生抽、蚝油、料酒、香油、胡椒粉适量，温水160-180毫升。

步骤：

1. 面粉中加入温水，揉成光滑面团，醒面30分钟。

2. 玉米剥粒，胡萝卜切碎，焯水1-2分钟，捞出沥干。

3. 猪肉馅中加入葱花、姜末、盐、生抽、蚝油、料酒、香油、胡椒粉，搅拌均匀。

4. 醒好的面团擀成饺子皮，包入馅料，蒸10-15分钟至熟透。

玉米胡萝卜排骨汤

食材：猪排骨500克，胡萝卜1根，玉米1根，葱2根，姜1块，料酒2汤匙，盐适量，清水适量。

步骤：

1. 排骨洗净斩块，焯水去血沫。

2. 胡萝卜去皮切块，玉米切段。