西兰花炒洋葱蕃茄可以吗

西兰花炒洋葱番茄是可行的，并且有多种健康益处。

西兰花炒洋葱番茄的做法

材料准备

西兰花1个

番茄1个

洋葱1个

蒜1瓣

盐、鸡精适量

油适量

处理步骤

西兰花洗净，切成小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后焯水1分钟，捞出沥干水分。

番茄洗净，切成小块。

洋葱切成小块。

蒜瓣切末。

炒制过程

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香。

加入番茄块，炒至出汁。

加入西兰花和洋葱块，炒匀。

加入盐半勺和鸡精半勺，翻炒均匀即可出锅。

健康益处

营养互补