自助烤肉调料名字

自助烤肉时，可以使用以下调料来增加风味：

孜然粉：

深受欢迎的调味品，适用于烤羊肉等，有药用价值，也是配制咖喱粉的主要原料之一。

椒盐：

含有白胡椒粉及辣椒粉，可增香增色，可代替食盐使用。

辣椒粉：

用新鲜辣椒晾晒粉碎而成，辛辣味浓，适合喜欢辣的人。

黑胡椒粉：

增加食物的香气和微辣，适合各种烤肉。

五香粉：

炭火烤肉时撒一些五香粉，不但可以让食物更美味，也有一定的药用价值。

香辣：

含有黑胡椒粉及辣椒面，可提鲜提色。

烧烤酱：

日式烤串中使用频率极强的料汁，可以根据个人喜好选择不同口味。

蒜泥：

与蚝油、料酒等调制，适合不吃辣的人，宜配羊肉、牛肉等活鲜主料。

蚝油料：

蒜泥、蚝油、料酒、糖、味精、胡椒粉调制，适合多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。

红油蒜泥料：

红油辣酱、糖、生抽王、醋、味精、蒜泥，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片等主料。