木耳鸡蛋汤放葱吗

木耳鸡蛋汤 可以放葱。在多个不同的木耳鸡蛋汤做法中，葱都被用作调味料和增香剂。以下是一些具体的做法：

做法一

将木耳用温水泡发，清洗干净根部备用。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

将葱、姜切末备用。

将锅预热，加入适量油，放入葱姜爆香。

加入适量水，放入木耳，煮至水开。

将鸡蛋液均匀地倒入锅中，轻轻搅拌以防粘底。

加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味，最后撒上葱花和淋上香油即可。

做法二

取适量干木耳放入碗中，加入清水浸泡，鸡蛋备用。

半小时后，木耳完全泡发，去根，洗净，撕成小块。

捞出，沥水。

鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。

锅中热油，放入葱花爆香。