洋葱7生吃

洋葱 可以生吃，但需要注意以下几点：

好处

保留营养：生吃洋葱能尽可能保留其营养成分，尤其是有机硫化物等有益物质。

增加热气：生吃洋葱性温，能驱散体寒，增加体内的热气。

促进消化：洋葱含有膳食纤维，有助于改善消化不良，促进食物消化。

预防疾病：洋葱含有多种营养成分，如维生素C、膳食纤维、前列腺素A等，具有预防糖尿病、降低血液黏稠度、抗癌等功效。

弊端

刺激肠胃：生吃洋葱对肠胃有较强刺激性，可能引起胃痛、腹胀、腹泻等症状，尤其是空腹生吃时更应注意。

眼睛刺激：切洋葱时会释放刺激性气体，导致流泪和眼部不适。

过敏反应：部分人对洋葱过敏，生吃可能引起皮疹、瘙痒等过敏症状。

影响药物吸收：洋葱中的某些成分可能影响药物的吸收和代谢。

建议

控制量：生吃洋葱应适量，每天控制在50克左右，避免过量。