洋葱猪肉红萝卜包饺子

洋葱猪肉红萝卜包饺子的做法如下：

准备食材

洋葱1个，剥去外皮后切成小丁状，装入小盆中，倒入少许麻油拌匀备用。

红萝卜1根，刨皮后洗净，切成小丁状，装入盆中备用。

猪肉适量，选取肥少瘦多的部分，切成丁后剁成末，装盘备用。

饺子皮若干个。

麻油、盐、胡椒粉、淀粉各适量。

调制馅料

将红萝卜丁、猪肉末和洋葱丁一起倒入装有洋葱的盆中。

加入两汤勺的淀粉、少许的盐、胡椒粉，然后搅拌均匀。

包饺子

取一块饺子皮，将调制好的馅料放入中间，两边对折，包严实，以此类推，直到包好所有饺子。

煮饺子

大火烧开水，放入饺子，用蒸锅蒸15分钟，或者用锅煮至饺子浮起且皮透明即可。

享用

饺子蒸好后，可以搭配醋等调料一起食用。

小贴士：