发面馍馍放上枣的做法
发面馍馍放上枣的做法如下：
准备材料
面粉：500克
温水：300毫升
酵母：5克
白糖：10克
红枣：适量（去核切碎或整颗使用）
激活酵母活力
将温水（30℃左右）加入酵母粉和白糖，搅拌均匀，静置5分钟，直到酵母水起泡。
和面
将面粉倒入大碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉全部吸收液体，形成絮状面团。
将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积翻倍。
处理红枣
红枣洗净后去核，可以切碎或整颗使用。如果使用整颗红枣，可以在顶部开一小口，以便在蒸制时释放香味。
整形
将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成均匀的小剂子（每个约50克）。
取一个面剂揉圆，擀成面皮，用刀切成小三角形或花朵形状。
在面皮的中间或顶部放入红枣，然后按照个人喜好进行整形，如叠在一起或摆成花朵形状。