怎么做象形苹果包子

象形苹果包子的做法如下：

和面

低筋面粉300克，吉士粉50克，糖30克，酵母4克，泡打粉4克，温水适量。

将面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和温水调和成面团，揉光醒发半小时。

准备馅料

苹果切成小碎丁，炒出糖色后加入苹果丁翻炒至水分变干，备用。

制作包子

搓条下剂子，包入苹果馅料。

搓成圆球形，用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。

放入蒸笼蒸熟，稍晾一会。

装饰

用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀地反弹在包子上，使包子看起来像苹果。

可用烤干的可可面条点缀一下，增加趣味性。

建议

醒发时间：确保每次醒发时间充足，以便包子能够充分膨胀，达到理想的形状和口感。

馅料比例：苹果馅料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢甜的可以多放糖，喜欢酸的可以适量加入柠檬汁或醋。