咖喱猪肉洋葱丸子的做法

咖喱猪肉洋葱丸子的做法如下：

准备原料

猪肉 200克

土豆 一个

冠利咖喱酱 三勺

洋葱 半个

盐 少许

生抽 两勺

料酒 一勺

淀粉 一勺

制作肉泥

猪肉切大块，洋葱掰开

放入东菱无线绞肉机，二档打八秒

成肉泥

加生抽、料酒、淀粉、盐拌匀

准备蔬菜

胡萝卜、土豆、洋葱切丁

煮丸子

烧一锅清水

把肉泥团成丸子下锅煮熟，捞出来备用

炒蔬菜

热油锅，放入土豆、胡萝卜、洋葱炒到半透明

煮咖喱

放入咖喱酱，加入清水大火煮开，小火煮到土豆软糯

收汁

放入丸子，加盐调味，收浓汤汁

这样，一道美味的咖喱猪肉洋葱丸子就完成了。希望你喜欢这个食谱!