春砂仁陈皮蒸排骨

春砂仁陈皮蒸排骨是一道结合了春砂仁和陈皮的美味家常菜,具有行气调味、和胃醒脾的功效,同时排骨还富含营养,适合家庭制作。以下是制作春砂仁陈皮蒸排骨的详细步骤和所需食材:

食材准备

排骨300克

春砂仁15克

陈皮1小块

生姜适量

适量

生抽适量

花生油适量

少许(可选)

豉油适量(可选)

蚝油适量(可选)

胡椒粉少许(可选)

生粉适量(可选)

葱花少许(用于装饰)

制作步骤

排骨处理

将排骨清洗干净,斩成小件或块状,放入盘中备用。

春砂仁和陈皮准备

春砂仁洗净,用刀背轻轻拍碎备用。

陈皮撕开,切成细丝或小块备用。

调味