什么是金针菇花菜

金针菇花菜指的是 两种不同的食物，具体如下：

定义：金针菇是一种真菌植物，属于伞菌目白蘑科金针菇属。因其菌柄细长，形状类似金针菜，故得名金针菇。

特点：金针菇不含叶绿素，没有光合作用，但氨基酸含量丰富，具有很高的药用食疗作用。

定义：黄花菜是百合科多年生草本植物的花蕾，学名萱草，古名忘忧。

特点：黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，磷的含量高于其他蔬菜，具有很高的观赏价值，适宜布置庭院、树丛中的草地或花境等。

总结：

金针菇是一种食用菌，而黄花菜是一种蔬菜。

两者虽然名字相似，但属于不同的生物分类，且在外观、口感和营养价值上也有较大差异。