胡萝卜外形

胡萝卜的外形主要有 圆柱形和 圆锥形两种。圆柱形的胡萝卜上下一边粗，而圆锥形的胡萝卜则尖尖头。此外，尽管胡萝卜通常呈圆锥形，但也有长筒形、短筒形或短圆锥形的变种。它们的颜色多为橘黄色，但也有橙色、黄色、橙红色甚至紫色的不同品种。在挑选胡萝卜时，应选择外表光滑、无裂口和虫眼、中等大小的胡萝卜，这样的胡萝卜通常更甜、更脆嫩。