冬瓜煎蛋粉丝

冬瓜煎蛋粉丝是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

冬瓜切片，打入两个鸡蛋，加入一勺淀粉，翻面煎至金黄，撒上黑芝麻和葱花即可。

冬瓜去皮切块，粉丝泡软，鸡蛋打散，葱切葱花。

煮沸水后放入冬瓜块煮熟，加入泡软的粉丝和打散的鸡蛋液，搅拌均匀，最后加盐和胡椒粉调味，撒上葱花。

冬瓜去皮切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐、胡椒粉调味。

平底锅加油烧热，倒入蛋液和冬瓜丝，煎至两面金黄即可。

煎个蛋备用，冬瓜片煎炒后加开水、盐、白胡椒和鸡汁，放入煎蛋煮三五分钟，最后撒葱花。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方式。冬瓜煎蛋粉丝不仅营养丰富，而且制作简单，是一道非常适合家常享用的一道美味佳肴。