哺乳期冬瓜排骨汤做法

哺乳期冬瓜排骨汤是一道营养丰富、适合产妇食用的汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

冬瓜 400克

排骨 200克

姜 1块

干贝丁 100克

香油 1小匙

盐 适量

步骤：

1. 排骨洗净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。

2. 生姜洗净拍松，冬瓜切厚片。

3. 砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁和生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。

4. 冬瓜煮熟后，加入精盐和香油即可。

做法二

材料：

冬瓜 500克

排骨 500克

姜片 5片

枸杞 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

步骤：

1. 将排骨用水煮沸，去除浮沫后捞出备用，再用清水洗净备用。

2. 冬瓜去皮，切成适当大小的块状备用。