猪腰肾炖汤

猪腰肾炖汤有多种做法，每种做法都有其独特的功效和适用症状。以下是几种常见的猪腰肾炖汤的做法及其功效：

材料：猪肾、干姜末。

做法：猪肾去除臊筋，切细备用。将猪肾和干姜放入砂锅中，加水煮熟，加少许盐调味。

功效：适用于肺肾俱虚、气失摄纳者，如喘促、呼多吸少、形瘦神惫、汗出肢冷等，有补肾纳气的效果。

材料：猪肾、当归、人参、山药。

做法：猪肾去除筋膜，切片备用。人参、当归加适量水先煮10分钟，再加入山药和猪肾，熟后捞出，放凉后加入麻油、葱等调料拌匀。

功效：适用于肾气不足，如腰膝酸软、小便频数清长、神疲乏力、舌淡胖等，有补肾益气的效果。

材料：猪肾、杜仲末、荷叶、适量椒盐。

做法：猪肾去除筋膜，切薄片，用椒盐水浸洗后加入杜仲末，用荷叶包裹蒸熟，之后加入酱油、麻油等调味。

功效：适用于脾肾阳虚，如形体肥胖、四肢不温、喜食热饮、小便清长等，有补益脾肾、温阳化气的效果。

材料：猪肾、枸杞子、山药、杜仲。

做法：猪肾和枸杞子、山药、杜仲一起煲汤，可以起到补肾壮阳的效果。

材料：猪腰250克、山药100克、枸杞10克、姜片适量、盐适量。

做法：猪腰处理干净，切片，用开水烫水去腥味，再用凉开水浸泡30分钟，去除血水。山药去皮切块，枸杞洗净备用。锅中加水，放入姜片和猪腰片，大火煮开后撇去浮沫，改为小火炖煮30分钟，再加入山药和枸杞，继续炖煮15分钟，加盐调味即可。

材料：猪腰250克、芡实30克、红枣10颗、姜片适量、盐适量。

做法：猪腰处理干净后切片，用开水焯水去腥，再用凉开水浸泡30分钟，去除血水。锅中加水，放入猪腰片、芡实、红枣和姜片，大火煮开去沫，改为小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。

材料：猪腰250克、淮山片30克、黄鳝200克、枸杞10克、生姜片适量、盐适量。

做法：猪腰处理干净后切片，用开水焯水去腥，再用凉开水浸泡30分钟，去除血水。黄鳝剖腹去泥，清洗干净。锅中加水，放入猪腰片、淮山片、黄鳝、枸杞和姜片，大火煮开，撇去浮沫，改为小火炖煮2小时，加盐调味即可。

材料：木耳30克、瘦肉300克、红枣10粒、猪腰2个、姜3片、水8碗。

做法：猪腰剖开，去除白筋，用清水浸泡30分钟，捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。红枣洗净，拍扁去核。瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

材料：猪腰2个、当归10克、党参10克、枸杞子10克、干贝10克、姜片3片、葱段2根、料酒适量、盐适量、