排骨炖山药莲藕能放葱吗

排骨炖山药莲藕是一道营养丰富的汤品， 可以放葱。在制作过程中，葱可以作为调味料之一，增加汤品的香气和风味。以下是一个包含葱的排骨炖山药莲藕的常见做法：

排骨：500克

山药：200克

莲藕：200克

姜块：3片

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

葱：适量

水：适量

排骨洗净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出洗净备用。

山药和莲藕分别去皮，洗净后切成约1厘米厚的片。

热锅冷油，放入姜块煸炒片刻，加入排骨煸炒均匀。

加入适量的料酒，煮沸片刻，撇去浮油。

加入足够的水炖煮40分钟左右，期间不断地撇去浮沫。

加入葱段、盐、鸡精炖煮片刻。

加入山药和莲藕，继续炖煮15分钟至蔬菜熟软。

汤炖煮好后，加入适量的盐和鸡精调味，煮开片刻即可出锅。

通过以上步骤，你可以制作出一道美味的排骨炖山药莲藕汤，葱的加入会使汤品更加鲜美可口。