电饭锅蒜香鸡汤
电饭锅蒜香鸡汤的做法如下:
食材
鸡肉 800克
干豆角 200克
红萝卜 300克
生姜 15克
调味包 100克(内含红枣、龙眼、当归、薏米等)
大蒜 20克
盐 50克
生抽 20克
步骤
腌制鸡肉
将鸡肉放入碗中,倒入适量的盐和生抽,腌制30-50分钟。
准备蔬菜
将干豆角用冷水泡开,洗净后沥干水分。
将红萝卜洗净、去皮,切成斜块。
将生姜和大蒜去皮、洗净,切成片。
放入电饭锅
将腌制好的鸡肉、干豆角、红萝卜、生姜、大蒜和调味包一同放入电饭锅内。
加入足够的水,确保所有食材都完全浸没在水中。
煲汤
将电饭锅设定为煲汤功能,按下“开始”键,开始煲汤。
2小时后,鸡肉煲至熟透,加入适量的盐调味即可。
小贴士
如果喜欢更浓郁的蒜香,可以在煲汤过程中加入一些蒜末或蒜粉。
可以根据个人口味添加其他辅助食材,如红枣、枸杞等,增加汤的营养和风味。
通过以上步骤,你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的蒜香鸡汤了。