芒果粉发面

芒果粉发面是一种美味的面点，结合了面粉、酵母、牛奶、鸡蛋和芒果的甜味。下面是制作芒果粉发面的步骤：

准备食材

面粉：150克

酵母：2克

牛奶：110克

鸡蛋：1枚

芒果：适量（根据口味决定，建议使用成熟的芒果）

混合与发酵

将面粉、酵母、牛奶和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。

用保鲜膜盖住碗口，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积膨胀至原来的两倍大，通常需要约1小时。

添加芒果丁

发酵完成后，轻轻扒开面团，加入切好的芒果丁，搅拌均匀，确保每一口都能吃到甜美的芒果。

煎制面饼

预热平底锅，刷上一层薄油。

用小火将面糊舀入锅中，慢慢煎制，直到两面都呈现出金黄色的状态，香味扑鼻。

每个面饼的煎制时间大约在3-5分钟。

小贴士：

可以根据个人口味调整面饼的大小。