榴莲椰奶银耳
榴莲椰奶银耳是一道美味且营养丰富的甜品。以下是制作这道甜品的步骤和一些相关信息：
食材准备
新鲜榴莲肉 200克
优质银耳 20克
冰糖 适量
选购食材
榴莲：闻其是否有浓郁的奶油香气，外壳饱满无裂痕。
银耳：选择白嫩、干净的，避免发黄变色的。
制作步骤
银耳提前用凉水泡发4小时，洗净后撕成小朵。
榴莲去核取肉，切成小块。
锅中加入适量清水，把银耳和榴莲肉一起放入。
大火煮沸后转小火，慢炖30分钟左右。
等汤汁浓稠时加入冰糖调味，再煮3分钟即完成。
小贴士
如果觉得榴莲味道太浓，可以适当减少用量或加点椰奶中和。