累木耳的菜
累木耳的菜有以下几种:
清炒木耳
做法一:木耳、小葱、盐、姜丝、胡萝卜、老抽、水淀粉各适量。木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。
做法二:木耳、油、盐、糖、剁椒酱、味精、葱花各适量。锅里放油,油温九成热放剁椒酱,放入木耳爆炒,加入盐糖味精翻炒,再加入葱花即可出锅。
做法三:黑木耳400克;辣椒2只,油盐料酒适量。木耳用温水漂上十分钟,洗净捞出过滤水份待用;辣椒去蒂洗净切块备待用;油锅烧热,放入辣椒爆香,再倒入木耳,倒入适量料酒,放盐,翻炒上3至5分钟就可以起锅了。
西兰花炒木耳
做法:西兰花和木耳搭配,味道非常好,营养丰富。
辣炒木耳黄瓜
做法:外形好看,辣味爽口,非常下饭。
木耳炒百合
做法:百合晶莹剔透,清热解毒,做法简单。
清炒山药片
做法:山药健脾益肺,固肾益精,搭配木耳,营养价值高。